主料:
面包粉，
200克，
全麦粉，
50克，
酵母，
3克，
盐，
2克，
牛奶，
150克，
细砂糖，
30克，
黄油，
25克，
鸡腿，
4只，
生菜，
沙拉
辅料:
酱油，
2汤匙，
料酒，
2汤匙，
生抽，
4汤匙，
蜂蜜，
2汤匙照烧鸡腿堡的做法步骤
1.将汉堡材料（黄油除外）放入盆中，揉成光滑的面团，能拉出较厚的膜，加入黄油，揉至扩展阶段，揉圆，盖保鲜膜发酵。
2.发酵好的面团排气后，分割成6份，揉圆。
3.将汉堡胚表面刷上少许蛋液，粘上白芝麻放入烤盘中，再次发酵。发酵至2倍大时，烤箱预热，170度，上下火，中层，烤15分钟左右。取出冷却。
4.鸡腿洗净，剃去骨头。
5.照烧汁按照酱油：料酒：生抽：蜂蜜=1：1：2：1调好，搅拌均匀，口味淡的话可以加入2汤匙水稀释一下。
6.不粘锅预热，不用放油，将鸡皮朝下放入煎锅中，中小火煎至表皮金黄。
7.翻面，再煎至焦黄。
8.倒入调好的照烧汁，烧10分钟左右，汤汁变得浓稠就可以关火了，如果汤汁收干的话会有一点点的苦味。
9.生菜洗净，沥干水分，切丝。
10.将鸡腿捞出，切块。
11.汉堡切开，放上生菜和鸡腿。
12.再放一层生菜，盖上另一片汉堡即可。
TAGS：
烘焙 儿童 快餐 其他菜系 面包粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 巧克力玛芬的做法,巧克力玛芬怎么做,巧克力玛芬蛋糕,巧克力玛芬英文,巧克力玛芬热量,巧克力玛芬蛋糕做法
下一篇： 粽香排骨糯米饭的做法,粽香排骨糯米饭怎么做,粽香排骨糯米饭文字介绍,粽香排骨糯米饭美句,粽香糯米蒸排骨,粽香糯米排骨图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
